Backfolien & Backgitter

SAUBERE ARBEIT UND SAUBERER OFEN

Zum Arbeiten mit unseren Rohteig Pizzaböden benötigen sie eine Backunterlage. Sie verhindert das Ankleben des Teiges auf der Arbeitsfläche bzw. im Ofen.
Manche Kunden verwenden unsere Backfolien auch als Auflage für ihren Griller. Verhindert dabei das Verschmutzen des Grillrostes und der Griller bleibt immer sauber.

Unsere Backunterlagen gibt es in rund und mit passendem Durchmesser. Die PTFE beschichteten Backunterlagen bieten wir standardmäßig als Backfolie. Auf Anfrage können wir auch Backgitter mit einer Maschenweite von 2×2 mm oder 4×4 mm anbieten.

Rohteig Pizzaboden sofort aus der Tiefkühlung auf die Backfolie!

Pizzaboden direkt aus der Tiefkühlung auf die Backunterlage geben, belegen und gemeinsam mit der Backunterlage in den Ofen heben.

blank

UNGLAUBLICHE

Produkteigenschaften

blankPTFE-beschichtetes Glasgewebe
blankBackfolien sind 100fach verwendbar!
blankverschiedene Größen
blank10 Stück-Packung
blanktemperaturbeständig von -190° C bis 260° C (kurzfristig bis 300° C)
blanknicht brennbar
blankausgezeichnete Chemikalienbeständigkeit
blankhervorragende Antihaft- und Trenneigenschaften
blankhohe Reiß- und Zugfähigkeit
blankleicht zu reinigen! (feucht abwischen)
blankphysiologisch absolut unbedenklich
blankbeständig gegen Schimmel- und Bakterienbefall